Mit der Kraft der Sonne.

Frische und natürliche Vitamin D-Pilze: Wieso gibt’s die nicht bei uns in Deutschland? Genau das fragten sich unsere beiden Geschäftsführer Christian Nacke und Johannes Lücker beim Blick auf die sich stetig verändernden Ernährungstrends. Schließlich gibt es hierzulande keine vegetarische Alternative, Vitamin D natürlich aufzunehmen. Chemisch hergestellte Nahrungsergänzungsmittel kommen für die beiden nicht infrage. In den USA und wenigen EU-Ländern gehören Vitamin D-Pilze schon länger auf den Tisch. Von ihren Reisen wissen Christian und Johannes: Dort kann man in jedem Supermarkt um die Ecke Vitamin D-reiche Pilze kaufen und somit seinem Körper etwas Gutes tun. Zurück in Deutschland blieb den beiden also nichts anderes übrig, als selbst Hand anzulegen. In Zusammenarbeit mit einem Ernährungswissenschaftler der Uni Freiburg haben wir nach der richtigen Beleuchtung und dem perfekten Nährboden gesucht. Nach mehreren schweißtreibenden Tagen und Nächten können unsere Pioniere nun die ersten, deutschen Vitamin D-Pilze präsentieren.